PREGATIRI – Indragostitii sunt ademeniti cu meniuri afrodisiatice pregatite special pentru ziua care le este dedicata (VIDEO)

Vezi VIDEO
Chiar daca mai este o saptamana pana la Ziua Indragostitilor, restaurantele isi pregatesc deja ofertele pentru acest eveniment. Meniul a fost selectat cu atentie si iubaretii vor avea parte de dragoste… si in farfurie. De la ingredientele afrodisiatice strecurate in meniu si pana la ambianta cu lumanari si inimioare, totul este gandit pentru a oferi o seara romantica alaturi de persoana iubita.

Daca doriti un Valentine’s Day romantic, restaurantele par a fi o optiune buna. Pentru ca evenimentul a prins si la noi, patronii s-au gandit deja la reteta potrivita pentru ziua indragostitilor.

„Am pregatit o zi a indragostitilor mai romantica. Noi vom avea feluri de mancare imbietoare, vom avea o gustare rece, un fel de baza compus dintr-un duet de carnuri, pulpa de vita si pulpa de pui si un desert cu o garnitura apetisanta, un cheesecake. Va fi si bautura inclusa, un pahar de vin, sampanie, cafea, apa la un pret foarte rezonabil, 59 de lei/persoana”,dupa cum a declarat Sorin Sancraian, patronul unui restaurant.

Si cum o vorba veche spune ca dragostea trece prin stomac, bucatarii sefi au o mare responsabilitate. Ei au pregatit deja meniul si incearca preparatele. Acestea vor fi apetisante, usor digerabile si cu un gust de neuitat.

Alessandro Corradi, de exemplu, bucatar sef la un restaurant de la marginea orasului, a conceput un aperitiv plin de culoare si viata: „Am realizat o salata de vinete cu ardei copt, montat pe un foietaj, urmeaza o terina din curcan cu piept de rata si fulgi de migdale, salata „a la russe” cu rosii uscate deasupra, tartina de somon afumat cu capere, avem o salata de ciuperci pe cos de rosie, ardei umplut cu branza si fructe confiate, trei bilute de branza cu arome diferite, o terina din fructe de mare pe pat de mazare picanta si o rozebeef, facuta din muschi de vita, trasa in mirodenii si otet balsamic si o terina din branzeturi cu fructe confiate imbracata in sunca si cascaval si o terina din pui cu legume mozaic”.

Chefii au strecurat cu grija, printre bucate, si cateva ingrediente care sporesc dragostea: migdale, ghimbir, putina ciocolata si, bineinteles, paharul de vin.

„Afrodisiace, prin definitie, sunt fructele de mare, bineinteles, si un pic de iute si atunci se potriveste cu Ziua indragostitilor”, a precizat bucatarul sef Alessandro Corradi.

Iar daca bucatele nu v-au inmuiat, deserturile o vor face cu siguranta. Prajiturile vor avea forma de inimioara sau vor fi cel putin ornate cu acest simbol al iubirii.

Restaurantele selecte au adus pentru aceasta seara si invitati care vor intretine atmosfera. Astfel, cuplurile se vor bucura de cantece live ale formatiilor iar cei care vor sa faca si putina miscare dupa ce au servit masa pot sa continue seara in cluburi.
Sursa: Sonia Rajnita