MASURI – Pensiunea “Casa Olarului” din Baia Sprie a fost inchisa. Toxiinfectia alimentara de saptamana trecuta a fost produsa de pulpe de pui infectate cu Salmonella (VIDEO)

Vezi VIDEO
Directia de Sanatate Publica Maramures a inchis, la finele saptamanii trecute, pensiunea “Casa Olarului” din Baia Sprie. Decizia a fost luata deoarece lipsea autorizatia pe componenta de alimentatie publica si bucatarie. Adica, proprietarii pensiunii nu ar fi avut voie sa le gateasca turstilor ci doar sa le puna bucataria la dispozitie.

Conform unor informatii pe surse, la originea toxiinfectiei alimentare ce a dus la internarea a 15 copii din judetul Cluj care venisera in aceasta pensiune au fost pulpele de pui dezosate contaminate.

Oficialii DSP au precizat ca se asteapta coroborarea analizelor produselor folosite pentru mancare cu cele ale preparatelor finite.

Proprietarul pensiunii, Daniel Les, spune ca unitatea turistica avea doar regim de pensiune dar ca mancarea a fost din partea casei…  

Oficialii Directiei de sanatate Veterinara confirma ca pulpele de pui dezosate erau infectate cu Salmonella de grup C. Probele au fost trimise la Institutul de Sanatate Publica Veterinara din Bucuresti, de unde se a;teapta raspunsul vizavi de subtipul de Salmonella prezenta iar in functie de acest lucru se vor lua si masuri cu privire la magazinul care a comercializat pulpele contaminate.

Astfel, Directia Sanitar Veterinara ar putea retrage si confisca marfa cu probleme sau ar putea-o lasa la vanzare, cu unele restrictii de preparare termica.

Conform unor informatii primite pe surse, pulpele au fost cumparate de la supermarketul Kaufland. 

______________________________________________________________________

Citeste si: ACTUALIZARE – GRAV – 15 copii din Cluj, aflati in tabara in Baia Sprie, au ajuns la spital cu toxiinfectie alimentara (VIDEO)
Sursa: Tania Purcaru