CANTINA SPITAL – MONITORIZARE – Prepararea si distribuirea alimentelor la Spitalul Judetean vor fi monitorizate electronic (VIDEO)

Vezi VIDEO
Pana la sfarsitul acestei luni, toate alimentele care intra si ies din bucataria Spitalului Judetean “Dr. Constantin Opris” Baia Mare vor fi strict urmarite de oficialii unitatii spitalicesti. De la alcatuirea meniurilor, pana la prepararea si distribuirea alimentelor, totul va fi monitorizat prin sistem informatic. Oficialii Spitalului Judetean spun ca masura a fost luata pentru a evita pierderile inregistrate pana acum in acest sector.

Daca pana acum cantitatea de alimente necesara prepararii mancarurilor pentru bolnavii din Spitalului Judetean se calcula “din condei”, iar meniurile intocmite pe sectii de medici erau notate pe hartii si trimise apoi la bucatarie, pana la sfarsitul acestei luni, tot acest proces va fi monitorizat electronic.

“Cu aceste doua elemente finalizam toata reabilitarea spitalului. Este un lucru foarte important, pentru ca ne arata zonele unde consumam mai mult, ne arata zonele unde trebuie sa fim mai atenti, iar blocul alimentar este o asemenea zona care a fost in discutie mai mult sau mai putin, astfel incat sper ca totul sa fie mai bine”, a precizat managerul Spitalului Judetean “Dr. Constantin Opris” Baia Mare, dr. Calin Pop.

In functie de afectiunea pe care o are fiecare bonav, medicii vor intocmi regimuri alimentare, care apoi vor fi trimise la bucataria spitalului. Meniul zilnic va putea fi monitorizat si consultat pe calculator si, totodata, va exista si posibilitatea de a schimba numarul de portii.

Potrivit oficialilor unitatii spitalicesti, dupa finalizarea acestui proces, in urmatoarele doua-trei luni se va incheia si informatizarea sectiei de radiologie. Astfel, bolnavii nu vor mai fi nevoiti sa se deplaseze dupa rezultatele analizelor la unitatea spitaliceasca, ci isi vor primi radiografiile pe mail.

“Procesul a fost implementat, in momentul de fata este sistat, pentru ca zona respectiva este in reparatie, dar era un element de acreditare de clasificare (gradul trei) si lucrul a fost indeplinit”, a adaugat Pop.

Asadar, cel mai tarziu pana la sfarsitul lunii, cheltuielile si necesarul de alimente ale Spitalului Judetean vor putea fi urmarite cu ajutorul sistemului informatic.
Sursa: Adina Timis