AMENZI – Producatori din Maramures sanctionati pentru ca vindeau paine neagra facuta cu faina alba (VIDEO)

Vezi VIDEO
La mijlocul lunii ianuarie, folosirea colorantilor la produsele de panificatie a fost interzisa. Reprezentantii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor spuneau ca se vor face controale pentru verificare modului in care brutarii respecta legislatia. O parte dintre ei nu s-au conformat si au fost aplicate primele amenzi. Si in Maramures au fost aplicate deja cateva sanctiuni pentru incalcarea legislatiei.

Ordinul emis de Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor interzice folosinta colorantilor in paine, cu exceptia E 150, care se refera la zaharuri si melasuri caramelizate la paine din malt. Noile prevederi fac referire in principal la paine neagra fabricata cu faina alba si coloranti. Mai mult, prin ordinul emis la mijlocul lunii ianuarie s-a stabilit ca pe eticheta trebuie sa apara denumirea produsului, furnizorul, cantitatea neta pe bucata si pretul de vanzare. In Maramures au fost aplicate deja primele amenzi, majoritatea fiind in valoare de 2.000 de lei.

„S-au facut ceva verificari, este o raportare lunara, se face si se verifica modul de etichetare a painii si care ce folosesc. S-au facut verificari la paine, s-a constatat la unii ca scriu «paine neagra», pe cand foloseau ingredient principal faina alba, in loc de faina neagra. Avea si faina neagra, dar se trece in ordine descrescatoare. Denumirea corecta era paine cu faina neagra“, a explicat Vasile Vraja, comisar superior in cadrul Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorului Maramures.

Acesta a mai aratat ca in aceasta perioada s-au facut cinci controale la producatorii de panificatie din Maramures. Tot comisarul a fost cel care i-a indemnat pe brutari sa nu ezite sa apeleze la ajutorul OJPC Maramures in cazul in care au vreo neclaritate. „Si consiliere facem, dar daca nu vine sa ne intrebe nimeni, noi nu putem merge la fiecare sa spunem ca a intrat legea. Legea e pentru toti“, a mai spus Vasile Vraja.

Potrivit ordinului emis de catre presedintele ANPC, amenda pentru folosirea colorantilor in produsele de panificatie este cuprinsa intre 1.000 si 10.000 de lei.
Sursa: Cosmin Carp