Programul guvernamental “Cornul si laptele” este atent monitorizat in scolile din judet de inspectorii sanitar-veterinari maramureseni. Directorul coordonator adjunct din cadrul Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Maramures, Elvira Marinca, a declarat ca pana la finalul anului, zece inspectori se vor ocupa de supravegherea atenta a modului desfasurare a acestui program. De altfel, in cadrul controlului tematic, pana acum au fost verificate 76 de unitati scolare, insa nu au fost depistate decat deficiente minore.
Directorul coordonator adjunct al Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Maramures, Elvira Marinca, spune ca in baza unei note de serviciu din 8 februarie 2010, au fost supuse verificarilor 76 de unitati scolare. Inspectorii sanitar-veterinari au controlat daca in cantinele scolare se respecta numarul de calorii, conditiile de depozitare ale alimentelor, precum si termenul de valabilitate, in cazul produselor de panificatie si lactate oferite in cadrul programului “Cornul si laptele”.
Conform reprezentantilor DSV, deocamdata au fost depistate doar deficiente minore. Pana la finele anului, monitorizarea modului de desfasurare a programului “Cornul si laptele” va continua pentru a fi evitate problemele si posibilele cazuri de toxiinfectie alimentara.
“Monitorizarea continua pana la sfarsitul anului. Acesti zece inspectori au o situatie clara, au un registru in care semneaza zilnic pentru prezenta in unitate, au o responsabilitate extrem de mare in aceasta actiune, iar tabelul cu responsabilii actiunii este trimis la Bucuresti. Si Bucurestiul are la randul sau o monitorizare extrem de stricta, asta in cazul unei probleme, sa nu zic toxiinfectie alimentara”, a explicat Elvira Marinca.
Sursa: Camelia Tocaci
– Servicii de creare site web
