Testele desfasurate de cercetatori britanici si spanioli au aratat ca polifenolul EGCG din frunzele de ceai verde inhiba dezvoltarea celulelor canceroase. Efectul a fost constatat si in concentratii mici, echivalente a doua sau trei cesti de ceai verde pe zi. Totusi, studiul a descoperit si ca administrata in concentratii mari, substanta poate provoca nasterea unor copii cu probleme.
Ceaiul verde pare sa functioneze in acelasi mod cu medicamentul anti-cancer methotrexat, dar are probabil mai putine efecte secundare, dupa cum a spus profesorul Roger Thorneley, de la Centrul John Innes din Norwitch, care a condus studiul impreuna cu o echipa de la Universitatea Murcia, Spania.
Cercetarile anterioare sugerau ca ceaiul verde reduce riscul aparitiei anumitor forme de cancer, dar nu se stia cum anume se intampla acest lucru. Noul studiu arata ca EGCG se ataseaza unei enzime esentiale, dihidrofolat-reductaza, care este si tinta medicamentelor imotriva cancerului. In acest fel, enzima este impiedicata sa declanseze producerea de ADN nou in celulele canceroase.
Studiile au asociat consumul mare de ceai verde in jurul perioadei conceptiei si in timpul sarcinii cu o incidenta marita a defectelor din nastere de genul spina bifida. Aceste efecte se asociaza de obicei cu insuficienta acidului folic. Cercetatorii cred ca ceaiul verde ar putea fi responsabil pentru scaderea nivelului de acid folic.
Sursa: I.O.
– Servicii de creare site web