RECOMANDARE – Produsele pentru masa de Pasti trebuie cumparate doar din surse autorizate (VIDEO)

Vezi VIDEO
Produsele pentru masa de Pasti trebuie cumparate doar din magazine sau de la producatori. Aceasta este recomandarea reprezentantilor Directiei Sanitare Veterinare Maramures, care spun ca orice produs vandut sub pretul pietei de persoane neautorizate ar putea sa ne aduca probleme de sanatate.

Produsele ieftine nu reprezinta intotdeauna o afacere buna. In plus, cativa lei economisiti pot aduce chiar probleme de sanatate. Reprezentantii Directiei Sanitare Veterinare Maramures trag un semnal de alarma asupra modului in care ne facem cumparaturile in zilele premergatoare sarbatorilor pascale.

„Recomandam tuturor celor care doresc sa cumpere, sa achizitioneze produse alimentare in aceasta perioada, sa o faca doar din locurile autorizate, respectiv supravegheate sanitar-veterinar. Sa evite achizitionarea, cumpararea de produse alimentare din comertul stradal, din locuri neamenajate, din locuri neautorizate, sa evitam acele chilipiruri false, pentru ca pentru cativa lei economie in buzunarul cumparatorului, poate insemna o problema de sanatate pe care el o poate avea ulterior. Produsele care ajung in supermarketuri sunt produse controlate si autorizate. Recomandarea este sa verifice termenul de valabilitate, in rest, cumparatorii nu trebuie sa aiba niciun fel de surpriza“, a spus Marius Sima, purtator de cuvant al Directiei Sanitare Veterinare Maramures.

Cumparatorii ar trebui sa fie precauti si in momentul in care cumpara mielul. Acesta trebuie achizitionat doar din punctele autorizate si de preferat ar fi ca fiecare client sa vada exact ce cumpara. De asemenea, si celelalte tipuri de carne ar trebui inspectate cu atentie inainte de a fi cumparate.

„Pentru Pasti putem sa alegem produsele in functie de culoare, de gust si de miros. Sa aiba mirosul fumului. La sunca trebuie sa fiti foarte atenti sa fie bine facuta. Trebuie sa aiba o culoare rosiatica, frumoasa, sa aiba culoare de fum, pe interiorul produsului sa se vada ca este proaspat, sa aiba miros placut. Produsele de Pasti sunt in general sarate, daca nu contin sare inseamna ca nu sunt suficient de maturate“, a explicat Stauger Agi, producator din Seini.

Specialistii in domeniu recomanda produsele traditionale, facute de producatorii autohtoni si care nu folosesc conservanti sau coloranti in produsele scoase la vanzare.

Sursa: Cosmin Carp