Vezi VIDEO
Fast-food „live” la TV. Asta pare a fi deviza dupa care se ghideaza un nou restaurant deschis in Baia Mare. Proprietarii localului au adus pe piata un concept nou, care combina ideea de fast-food cu mancarea sanatoasa, gatita pe loc. In plus, pentru a le demonstra clientilor ca tot ceea ce consuma este proaspat si fara aditivi, acestia pot urmari… la televizor cum li se pregateste alimentul cerut.
Fie ca isi doresc un hot-dog american sau un snitel vienez, cu pretul catorva minute in plus de asteptare, clientii primesc o alternativa sanatoasa la meniurile standard ce se gasesc in fast-fooduri.
„Am incercat, in principal, sa facem un fast-food, de fapt, o combinatie de fast-food cu restaurant. Nu este nici una, nici cealalta, ci amandoua impreuna, dar nu este chiar un fast-food in conceptia nesanatoasa, ci se pregateste cu produse proaspete, pe loc”, a explicat proprietara restaurantului, Dora Pop.
Proprietarii restaurantului spun ca au vazut ideea pe internet, localuri de acest gen fiind multe in Occident. Pe un ecran amplasat la intrarea in restaurant, clientii pot sa vada modul in care bucatarul le pregateste mancarea.
„Asta e lucrul nou cu care am venit, o pregatire in direct a mancarii, fiecare persoana sa vada in direct cum i se prepara mancarea. Fiecare poate sa vada cum i se prajeste carnea si in sensul asta probabil ca increderea pentru genul asta de mancare va creste”, a completat Dora Pop.
Desi timpul de asteptare este putin mai mare decat la un fast-food obisnuit, clientii stiu exact ce mananca, iar preturile din restaurant nu sunt mai mari decat in alte localuri, au mai aratat responsabilii unitatii.
Sursa: Gabriela Kuhajda
– Servicii de creare site web
