Amenda pentru pensiunea din Baia Mare la care au mancat voleibalistele din lotul national de junioare

Pensiunea Andivia din Baia Mare unde au servit masa voleibalistele din lotul national de junioare care au suferit o toxiinfectie alimentara a fost amendatae Inspectia Sanitara de Stat. Reprezentantii Autoritatii de Sanatate Publica (ASP) Maramures au concluzionat ca sportivele s-au imbolnavit, deoarece angajatii nu au respectat normele de igiena elementare, adica nu s-au spalat pe maini inainte de prepararea mancarurilor.

Pensiunea unde au servit masa voleibalistele a fost sanctionata de Inspectia Sanitara de Stat cu o amenda in valoare de 5.000 de lei.

Purtatorul de cuvant al ASP Maramures, Calin Man, a declarat ca imediat dupa ce voleibalistele din lotul national de junioare au fost duse la spital cu toxiinfectie alimentara au fost prelevate probe din alimentele consumate pentru a fi descoperite cauzele imbolnavirii.

Din cele cinci probe analizate, patru au iesit pozitive, adica aveau depasita concentratia maxima admisa pentru bacterii. Calin Man a mai spus ca la pensiunea unde au servit masa sportivele nu au fost constatate nereguli majore la prima vedere, deoarece alimentele servite erau in termenul de valabilitate, erau pastrate in conditii corespunzatoare, iar angajatii aveau analizele la zi.

Totusi, reprezentantii ASP sunt de parere ca personalul nu a respectat normele elementare de igiena si au manipulat alimentele cu mana murdara.

”Noi am recoltat probe din alimentele consumate de cele 13 voleibaliste la pensiunea din Baia Mare. Din cinci probe supuse analizei bacteriologice, patru au fost pozitive, adica aveau depasita concentratia maxima admisa pentru bacterii. In urma verificarilor la pensiune am constatat ca produsele nu erau expirate, au fost tinute in conditii proprii, iar angajatii aveau toate analizele medicale la zi. Credem ca a fost ceva in neregula cu modul de manipulare a alimentelor de catre personalul pensiunii. E posibil ca acestea sa nu fi respectat normele elementare de igiena, adica spalarea pe mani inainte de prepararea mancarurilor”, a subliniat doctor Calin Man.

Cele 13 voleibaliste din lotul national de junioare au fost internate in 16 iulie la Spitalul de Boli Infectioase Baia Mare cu toxiinfectie alimentara, insa dupa doua zile au fost externate, medicii aratand ca starea de sanatate a sportivelor este una buna, iar acestea nu au mai necesitat ramanerea in spital.

CITESTE SI: