REVELION – Oferta variata pentru Revelion. Restaurantele au deja solicitari pentru meniurile din noaptea dintre ani (VIDEO)

Vezi VIDEO
Revelionul bate la usa si baimarenii se gandesc deja unde sa isi petreaca noaptea dintre 2014 si 2015. Pentru a veni in ajutorul lor, localurile din municipiul Baia Mare au ales deja oferta de meniuri pentru cea mai fastuoasa noapte. Pretul acestora variaza intre 150 de lei si 350 de lei, in functie de dorintele clientului si produsele oferite. Si la o asa oferta, solicitarile nu au intarziat sa apara. Iar baimarenii care nu s-au ales inca un local anume pentru a petrece noaptea de Revelion trebuie sa se gandeasca repede. Asta deoarece multe dintre restaurante au deja ocupata 80% din capacitate.

Meniuri rafinate dar care contin si produse traditionale. Aceasta este oferta cu care vin majoritatea localurilor din Baia Mare pentru noaptea dintre ani. Proprietarii de restaurante s-au gandit ca aceste gusturi rafinate sa fie condimentate cu muzica din belsug.

“Vom avea o trupa legendara a muzicii romanesti, a rock-ului romanesc, trupa Compact din Cluj, cu Paul Ciurci, care ne vor incanta. Vom mai avea doi solisti vocali din Baia Mare. Este vorba despre Ciprian Dragan si Alexandra Cufoian. Vor fi multe surprize, momente de umor, reprezentatii de dans si alte surprize care raman sa le descoperim atunci”, a declarat Sorin Sancreian, proprietarului unui restaurant.

Pestele nu trebuie sa lipseasca din meniu. Tocmai de aceea, restaurantele deja au inclus carnea alba in meniul lor. Iar ca acesta sa aiba un gust desavarsit, bucatarii restaurantelor se gandesc inca de acum la ingredientele perfecte pentru ca pestele sa fie pe placul mesenilor. 

“Introducem pestele la cuptor si il lasam 10-15 minute pana cand se prajeste bine si face o crusta. Temperatura cuptorului trebuie sa fie de 220-250 de grade. Dupa 12 minute verificam pestele, aproape e gata. Dupa care il stingem cu putin vin si il mai lasam la cuptor inca doua minute pentru a se evapora alcoolul, timp in care pestele se imbiba cu vin”, a declarat bucatarul sef Alessandro Corradi.

Baimarenii care nu s-au gandit inca unde isi petrec noaptea dintre ani trebuie sa se grabeasca. Asta deoarece, majoritatea localurilor au deja ocupata mai mult de jumatate din capacitatea restaurantelor.

Sursa: Simona Vasiac