Bulzul, preparat sub forma unui cozonac cu umplutura, a fost intins pe un sir lung de mese in fata primariei, iar dupa ce a fost imortalizat pentru posteritate, a fost impartit gratuit tuturor celor prezenti la acest moment ”istoric”.
Locuitorii comunei Turia au reusit astfel sa doboare recordul stabilit anul trecut, cand au preparat un bulz in lungime de 81 de metri si spera ca anul viitor sa intre in Cartea Recordurilor cu un ”cozonac” din mamaliga si branza de aproape 150 de metri.
Prepararea bulzului a reprezentat punctul de atractie al ”Zilelor comunei Turia”^, manifestare organizata cu scopul atragerii cat mai multor turisti in zona.
In ultimii ani, judetul Covasna s-a facut remarcat datorita bucatelor uriase preparate in diverse localitati cu ocazia unor sarbatori locale, printre cele mai celebre numarandu-se o tocanita din ciuperci de padure, pentru care s-au folosit 400 de kilograme de galbiori, o ciorba de pastrav de 1.100 de litri, un urias papricas de pui si un gulas de fasole de 500 de litri.
Un alt record a fost stabilit la Festivalul Carnatilor, desfasurat in primavara la Sfantu Gheorghe, cand participantii au preparat aproape un kilometru de carnati.
Sursa: Ioana Osan
– Servicii de creare site web
