DIN DRAGOSTE – 1 Decembrie la Casa de batrani din Baia Sprie, sarbatorita cu sarmale si mamaliguta (VIDEO)

Vezi VIDEO
EMaramures a sarbatorit Ziua Nationala a Romaniei alaturi de seniorii de la Caminul de Batrani din Baia Sprie. Incarcati cu sute de sarmale si mamaliguta, pregatite ca acasa la mama, colegele noastre, Cristina Biro si Izabela Jurasko au adus zambetele pe buzele varstnicilor maramureseni.

Seniorii au marturisit ca, in tinerete, ziua de 1 Decembrie trecea neobservata, pentru ca principala lor grija era sa munceasca si sa puna pe masa painea pentru intreaga familie.

„Nu am stiut in tinerete ce inseamna 1 Decembrie. Nu am stiut atunci decat de munca. Am muncit peste tot, de la lopata am ajuns la agricultura, iar in ultimii ani am fost fochist. Iubesc Romania, fiindca suntem un popor de muncitori”, a marturisit cu ochii in lacrimi unul dintre seniorii aflat la Caminul de Batrani din Baia Sprie.

Sarmalele si mamaliguta au avut un ingredient secret, iar acesta nu a fost nici mararul si nici varza murata, ci dragostea. 

„Le-am adus batranilor niste sarmalute facute ca la mama acasa, cu varza murata proaspata, cu carne proaspata si cu mult gust, dupa aceeasi reteta veche de la mama de acasa si in plus cu multa dragoste, mai ales de 1 Decembrie. Am adus si mamaliguta facuta tot de noi, din porumbul nostru pe care l-am macinat la moara de la fabrica”, a explicat bucatarul Ariton Pop. 

Emaramures a impartit sarmale si mamaliguta nu doar varstnicilor de la Caminul de Batrani din Baia Sprie, ci si tuturor baimarenilor prezenti astazi la manifestarile din Centrul Vechi al municipiului. Mai mult, pe parcursul intregii zile, Televiziunea Emaramures si Radio Emaramures au oferit telespectatorilor si ascultatorilor fideli sute de premii, celebrand astfel, asa cum se cuvine, Ziua Nationala a Romaniei.
Sursa: Tania Purcaru