Aspartamul, indulcitorul artificial folosit in numeroase bauturi ‘light’, nu prezinta niciun risc pentru sanatate daca este folosit in doza autorizata in prezent pentru consum, a stabilit marti Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA), transmite Reuters. Avizul EFSA este o veste buna pentru o companie precum Coca-Cola, care s-a confruntat cu o scadere a vanzarilor la bauturile light in SUA dupa publicarea unor studii care stabileau o legatura directa intre aspartam si problemele de sanatate, inclusiv aparitia unor forme de cancer, sau nasterile premature.
Concluziile respectivelor studii au fost, totusi, contestate de agentiile pentru siguranta alimentara de-o parte si de cealalta a Atlanticului.
In ultimul sau studiu stiintific, EFSA afirma ca nu a depistat nicio consecinta nefasta asupra sanatatii atunci cand aspartamul este absorbit in doza zilnica acceptabila (DZA) fixata de UE la 40 de miligrame pe kilogramul de masa corporala. ‘Acest aviz rezulta dintr-unul din cele mai complete studii intreprinse vreodata privind riscul prezentat de aspartam’, a comentat luni, intr-un comunicat, presedintele comisiei EFSA privind aditivii alimentari, Alicja Mortensen.
O doza de bautura gazoasa indulcita contine circa 180 de miligrame de aspartam, ceea ce inseamna ca o persoana care cantareste 75 de kilograme ar trebui sa consume pe zi 16 astfel de cutii pentru a depasi doza zilnica acceptabila fixata de UE. DZA din SUA este putin mai ridicata, respectiv 50 mg/kg.
Sursa: Agerpres
– Servicii de creare site web
