CONCLUZII – Alimentele bogate in grasimi si zaharuri stimuleaza creierul la fel ca drogurile

Biscuitii Oreo pot crea aceeasi dependenta pentru creier ca si cocaina – este concluzia unui studiu stiintific realizat pe sobolani de laborator. Potrivit acestui studiu, faimosii biscuiti cu ciocolata declanseaza aceiasi neuroni din centrul placerii din creier, relateaza 7sur7.be.

O echipa a neurologului Joseph Schroeder de la Connecticut College din New London (Connecticut) a descoperit ca reactia rozatoarelor infometate fata de acest biscuit este comparabila cu cea a sobolanilor care primisera cocaina in teste precedente. In plus, la fel ca oamenii, sobolanii prefera sa manance crema din Oreo.

Experimentul profesorului Schroeder a constat in introducerea sobolanilor intr-un labirint cu doua directii, fiecare cu bunatati diferite. Pe de-o parte erau prajituri de orez si de cealalta, biscuiti Oreo. Dupa ce au explorat in intregime labirintul, animalele urmau sa aleaga partea in care vor ramane. Rezultatul a fost clar: rozatoarele au preferat sa ramana la biscuiti. ‘La fel ca oamenii, nici sobolanilor nu le plac foarte mult prajiturile de orez’, a precizat profesorul.

In cadrul testelor precedente, care au inclus cocaina, sobolanii urmau sa aleaga intre o injectie cu solutie salina si o doza de cocaina sau de morfina. Potrivit profesorului Schroeder, sobolanii din experimentul Oreo au ramas tot atata timp in zona Oreo ca si cei care au preferat cocaina, demonstrand astfel niveluri similare de dependenta.

‘Cercetarile noastre confirma teoria ca alimentele bogate in grasimi si zaharuri stimuleaza creierul la fel ca drogurile. Este poate unul din motivele care explica de ce oamenilor le este greu sa reziste in fata acestor biscuiti, care pot contribui la extinderea obezitatii. Aceste rezultate sustin ipoteza conform careia comportamentele alimentare nepotrivite pot fi comparate cu toxicomania’, incheie profesorul.
Sursa: Agerpres