Sute de persoane din Olanda si SUA s-au imbolnavit de salmoneloza dupa ce au consumat somon afumat produs intr-o intreprindere olandeza, au declarat autoritatile sanitare. In Olanda, “circa 200 de persoane s-au imbolnavit dupa ce au consumat somon contaminat”, in timp ce in SUA au fost infectate 100 de persoane “cu acelasi tip de salmonela Thompson”, a aratat Institutul National al Sanatatii Publice (RIVM).
“Numarul real de persoane infectate este probabil mai mare”, a adaugat RIVM intr-un comunicat, subliniind ca somonul afumat, provenit de la compania olandeza Foppen, a fost retras de pe rafturi si din depozitele frigorifice.
Foppen furnizeaza somon afumat principalelor lanturi de supermarketuri din Olanda, inclusiv gigantul Albert Hajin, a declarat agentia olandeza pentru siguranta alimentara NVWA intr-un alt comunicat.
“O retragere a produsului la nivel international este in curs de pregatire”, a mai anuntat RIVM, referindu-se la somonul vandut in SUA.
Majoritatatea persoanelor infectate cu salmonela sufera de diaree, febra si dureri abdominale.
In luna aprilie, o companie din California a trebuit sa retraga circa 26 de tone de peste importat din India dupa declansarea unei epidemii de salmoneloza care a afectat 116 persoane.
Sursa: Agerpres
– Servicii de creare site web
