SARBATORI IN MARAMURES – Traditii de Ignat, peste proaspat si petreceri cu muzica populara, in Maramures (VIDEO)

Vezi VIDEO
Maramuresul – locul ideal de petrecere a sarbatorilor de Craciun si Anul Nou, spun proprietarii de pensiuni turistice din judet care pregatesc pentru toti cei care le vor trece pragul bucate alese si multe alte surprize. De la preparate din peste proaspat, bucate traditionale pana la excursii, petreceri cu foc de tabara sau taiatul porcului, niciun detaliu nu a fost “scapat” din agenda ofertantilor. Un sejur de Craciun pentru turisti cuprinde trei zile si costa 800 de lei/persoana, iar pentru Revelion sunt prevazute patru zile de petrecere, cu all-inclusiv, pentru care turistul trebuie sa achite 1.600 lei de persoana.

Proprietarii de pensiuni din Maramures se pregatesc temeinic pentru sarbatorile de Craciun si Anul Nou. Mirela Roman, administratorul unei pensiuni din Firiza, a dezvaluit, pentru eMaramures.ro, cateva dintre surprizele pregatite turistilor pe care ii asteapta de sarbatori, specialitatea casei fiind in acest an pestele prajit cu mamaliguta. Pe langa apetisantele bucate traditionale, turistii vor putea participa si la traditiile de Ignat.

“Oferta noastra de Craciun cuprinde trei nopti de cazare cu pensiune completa. Pentru ca hotelul nostru dispune si de o pastravarie proprie, ii asteptam pe cei care doresc sa vina in Maramures cu preparate traditionale, dar si cu preparate din peste. De fapt, pastravul prajit cu mamaliguta este specialitatea casei. De asemenea, cei care vor sa vina la noi de Craciun vor participa la taiatul porcului. Cina va fi compusa din preparate traditionale din carne de porc. De asemenea, organizam o excursie in Maramuresul Istoric la Cimitirul Vesel din Sapanta, iar sejurul se va incheia cu o petrecere la foc de tabara. Pretul este de 800 de lei persoana”, a spus Mirela Roman. 

Si pentru Revelion oferta este bogata. Sejurul va cuprinde patru nopti all inclusiv, cu bar deschis. Turistii care vor dori sa isi petreaca noaptea dintre ani in Maramures vor avea parte de asemenea de o vizita organizata in Maramuresul istoric, la Cimitirul Vesel din Sapanta, vor lua masa in Sapanta, iar seara se va organiza, special pentru ei un foc de tabara.

“Avem cina festiva de Revelion compusa din preparate din peste si nu numai. Avem bucatari care vor pregati totul asa cum trebuie. Vom organiza o petrecere la foc de tabara cu guias la ceaun, cu frigarui, cu pastrav la gratar, iar surpriza noastra pentru cei care vin la noi vor fi Petreusii, care vor concerta la focul de tabara. Pretul pentru un astfel de sejur este de 1.600 de lei de persoana. In ultima zi de sejur, vom organiza si o excursie la partiile de schi de la Cavnic”, a incheiat administratorul pensiunii.

Bucataresele deja si-au intrat in rol pregatind din timp carnatii, care trebuie sa stea cateva zile si la afumat, ca sa fie mai gustosi. “Sare, piper, boia, usturoi, toate se macina marunt si carnea. Totul trebuie sa fie gata pentru sarbatori”, explica una dintre femeile de la bucatarie.
Sursa: Vasile Dale