PASTE – Doar trei puncte de sacrificare a mieilor au fost autorizate in Maramures (VIDEO)

Vezi VIDEO
Doar in trei localitati din Maramures vor exista puncte avizate de sacrificare a mieilor. Reprezentantii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Maramures au precizat ca au primit doar trei solicitari de acest gen de la autoritatile locale din Baia Mare, Sighetu Marmatiei si Ocna Sugatag.

In municipiul Baia Mare, punctul de sacrificare a mieilor va fi in imediata apropiere a targului de animale autorizat temporar, situat pe strada Mihai Eminescu. Miei se vor pune in vanzare incepand de luni, 14 aprilie, iar inspectorii DSVSA vor monitoriza intreaga activitate si vor testa calitatea carnii chiar la fata locului.

„In perioada 14-19 aprilie, targul de animale autorizat temporar, pe fosta locatie a targului de masini, de pe strada Eminescu, va furniza animalele vii. Astfel, toate masinile care vor aduce mieii spre vanzare vor beneficia de acel spatiu din Piata Oborului, iar adiacent, este in curs de amenajare, sub supraveghere sanitar-veterinara, o platforma unde se vor monta facilitatile pentru sacrificarea mieilor, prevazuta cu un cort pentru intemperii, din cauza vremii capricioase. DSV va furniza personalul sanitar veterinar care va face expertiza carnii la fata locului”, a precizat Vasile Pop, directorul adjunct al DSVSA Maramures.

Reprezentantii institutiei de control spun ca si-ar fi dorit amenajarea mai multor astfel de puncte de sacrificare, care sa vina in sprijinul oamenilor si sa ii scuteasca pe acestia de prea multa alergatura.

„Sunt doua primarii, Sighetu Marmatiei si Ocna Sugatag, care doresc, de asemenea, sa practice acest gen de sacrificare. Am fi dorit sa fie mult mai multe, sa vina, oarecum in sprijinul cumparatorului, dar marele flux de animale ramane, totusi, in municipiul Baia Mare”, a adaugat Vasile Pop.

Maramuresenii isi vor putea achizitiona miei din punctele autorizate inca de la inceputul saptamanii viitoare, iar producatorii spun ca preturile nu vor fi cu mult mai mari decat anul trecut. Astfel, un kilogram de miel, in viu, va costa in jur de 12 lei, iar in carcasa acesta se va comercializa pentru sume cuprinse intre 20 si 22 lei/kg.
Sursa: Tania Purcaru