Vezi VIDEO
Cele mai mari greseli pe care le fac femeile atunci cand isi doresc sa piarda in greutate sunt dietele tinute dupa ureche, cele care se bazeaza pe consumul exclusiv al anumitor alimente, dar si infometarea. Un regim alimentar draconic poate avea un efect de bumerang asupra organismului, tocmai de aceea nutritionistii atrag atentia ca metodele cele mai sanatoase pentru slabit sunt consumul fructelor, legumelor si cerealelor, in proportie de 80%, si al proteinelor si glucidelor, in proportie de 20%.
«Slabesc pana la cinci kilograme daca mananc varza, dimineata, la pranz si seara». Gresit, spun nutritionistii. Regimurile disociate pot provoca tulburari grave in organism.
“Cine apreciaza ca slabeste mancand doar supa de varza sau nu stiu ce disociere de alimente se inseala amarnic. Oamenii se lasa sedusi de vraja unor mesaje ca nu stiu care solista a slabit 10 kilograme mancand supa de varza. E foarte buna supa, in popor i se spune “medicul saracului”, unii spun ca e buna in 100 de boli. Intr-adevar contine nutrienti, dar cu o floare nu se face primavara. E nevoie de un program de viata sanatos, e nevoie sa ai cele trei mese, mesele sa fie echilibrate, adica sa aiba si proteine de buna calitate, preponderent vegetale”, explica nutritionistul Corin Jianu, care are o experienta de peste 20 de ani in domeniu.
«Slabesc daca nu mananc dupa ora 18.00 sau daca sar peste cina». Este un alt mit al dietelor, atrag atentia specialistii. Infometarea nu face altceva decat sa oblige organismul sa faca depozite de grasime.
„In momentul in care sari peste o masa, organismul sesizeaza ca este privat de un drept al lui si atunci face depozite, in ideea ca i se va intampla la fel in viitor. Asa ca, trimitand la o vorba din popor, grasimea atrage alta grasime, iar pe termen lung tendinta este de crestere in greutate”, spune nutritionistul Corin Jianu.
«Luna aceasta sunt la cura de slabire, dar luna viitoare pot sa mananc dupa pofta inimii». Este cel mai nesanatos obicei al celor care vor sa piarda in greutate. Intoarcerea la obiceiurile trecute face ca organismul sa nu mai reactioneze la metodele de slabit aplicate ulterior.
“Dupa ce nu mai tii dieta sau nu mai iei produsele respective pentru slabit si te intorci la niste obiceiuri de dinainte, indiferent ce metoda de slabire pe care o folosesti pe viitor, rezultatul nu va mai aparea. Organismul va deveni rigid, stresat, imposibil de controlat”, a mai spus nutritionistul Corin Jianu.
Cinci fructe, cinci legume si cinci nuci
Fructe si legume fara nicio restrictie in alegerea lor este indicatia nutritionistilor, singurele mentiuni fiind legate de culoarea acestora. “Ele trebuie sa fie in culori cat mai variate. Zilnic, se pot consuma cate cinci fructe, cinci legume si cinci nuci”, recomanda Jianu.
80% alimente alcaline, 20% alimente acide
Controlul obiceiurilor alimentare nu trebuie sa fie prea strict, subliniaza nutritionistii. Astfel, pot fi consumate fructe, legume, carne, dar si dulciuri, insa proportia trebuie sa fie de 80% alimente alcaline – adica fruste, legume si cereale – si de 20% carne si dulciuri. Aceste proportii, traduse in gramaje, difera de la o persoana la alta. Tocmai de aceea, numai in urma consultului nutritionistilor, se poate prescrie o reteta pentru slabit. Insa cel mai important, porivit acestora, este ca nimeni nu ar trebui sa se ridice de la masa ghiftuit.
Sursa: Adina Timis