Țin minte cu drag momentele când bunica îmi aducea la prânz o porție de supă caldă cu tăiței și pătrunjel pe deasupra. Adeseori mama îmi făcea același meniu la prânz, însă atmosfera din casa tradițional românească și grija bunicilor în prepararea acestei mese au avut un impact deosebit asupra mea.
Săptămâna aceasta poți avea parte de un eveniment culinar, dar și muzical bazat pe tradiția maramureșeană aproape de tine. Mai exact în satul Breb din Maramureș. Departe de oraș, printre priveliștile pitorești, Casa din Vale va fi locația unde evenimentul “Răstăuțe c-un miez de jazz” va avea loc. Voie bună alături de oameni faini împreună cu muzica aleasă sunt câteva dintre lucrurile la care trebuie să te aștepți.
Veți putea servi preparate tradiționale din perioada copilăriei trăite în Maramureș mai exact celebrii tăiței, apreciatele macaroane cu brânză și smântână, iar pentru cine preferă dulciurile desertul bine cunoscut, pastele cu nucă și miere.
“Vom face împreună aluat tradițional de tăieței și gustul copilăriei: pătură de răstăuțe coaptă pe plita. Am creat brandul Răstăuțe Maramureșene din dorința de a duce mai departe tradiția tăiețeilor de casă și amintirea zilelor petrecute la bunici.” Acestea sunt cuvintele organizatorilor care fac posibil acest eveniment.
Pe lângă jazz, evenimentul va avea bineînțeles și o cântăreață de muzică populară și tradițională care va încânta urechile participanților la acest eveniment. Sună bine, nu?
Acest eveniment va rămâne cu siguranță în mintea maramureșenilor la fel ca și masa caldă de-odinioară pregătită de bunici în copilărie.
Sursă foto: experiencemaramures.com
Bila Sam Alexandru
– Servicii de creare site web
