Restaurantul Athos din Baia Mare va gazdui, in 15 martie, lansarea albumului de fotografie „Bucataria Hoinara”, semnat de Razvan Voiculescu. Mult asteptatul eveniment va incepe la ora 18.30, iar invitatii autorului vor fi directorul Bibliotecii Judetene, Teodor Ardelean, fotograful Mihai Grigorescu si Horia Simon, maestru bucatar.
Lansarea va include o prezentare a albumului, insotita de o proiectie a unui scurtmetraj care surprinde ce se petrece “in culisele” bucatariei hoinare. Asadar, baimarenii vor fi ispititi si cu multe povesti delicioase.
„Bucataria Hoinara” este un album de fotografie si de gusturi. Desi isi spune «bucatarie», nu contine retete, ci mai degraba intalniri intre oameni, locuri, ingrediente – fiecare cu povestea si aroma sa. Albumul aduna in paginile sale calatoria si gastronomia, gusturile locale cu cele de aiurea, Banatul cu Patagonia, iarba de acasa cu verdele de Papaya si crevetii jumbo cu Mocanita.
Albumul este insotit de un DVD cu etapele realizarii albumului. Filmul este realizat de Serban Georgescu.
Sursa: Diana Grad