Un surdestean a ajuns de pomina in satul sau dupa ce duminica, 9 mai, a descoperit o ciuperca uriasa. Buretele, cunoscut sub denumirea de pastrav sau urechea nucului, cantarea nu mai putin de 2,600 kilograme, lucru iesit din comun in conditiile in care plantele din acesta specie, ajunse la maturitate, cantaresc maximum 5-600 de grame.
Vecinii Mariei Costan din Surdesti s-au adunat, ca la film, duminica dimineata, in fata casei sale pentru a vedea grozavia: baiatul femeii, Dan Costan, a gasit o ciuperca de peste 2 kilograme.
Maria le-a povestit ca, dis de dimineata, fiul ei Dan a mers in padure sa caute ciuperci. Langa un copac, surdesteanul a descoperit un burete pastrav urias. A venit repede cu el acasa si l-a cantarit. Avea 2,6 kilograme. Oamenii din sat spun ca nu au mai vazut asa ceva in viata lor.
”Am mai fost si eu la cules de ciuperci, dar n-am gasit asa de mare. Cand o venit fecioru’ cu ciuperca am ramas cu gura cascata. Acuma am taiat-o sa fac un papricas mare si bun pe ea”, a spus Maria Costan, mama baiatului care a gasit uriasa ciuperca.
Cunsocatorii spun ca, in mod normal ciupercile-pastrav cantaresc maximum 600 de grame. Ele sunt comestibile, au ”carnea” albă, suculenta si cu miros si gust caracteristic de faina.
 |
 |
”Am auzit si io de la un vecin si am venit sa vad. Ii mare, n-am mai vazut asa mare. Buretii astia cresc pe trunchiuri de copaci, in locuri izolate. O si zis baiatu’o ca o gasit-o pe un trunchi de copac doborat de furtuna”, a detaliat un vecin al familiei Dan.
Ciuperca pastrav, cunoscuta si sub denumirea de buretele nucului, pastrav de nuc, pastrav sau urechea nucului, creste izolata sau in grupuri pe diferiti arbori foiosi, vii sau morţi, cauzand putrezirea alba a lemnului.
Sursa: Vasile Dale
– Servicii de creare site web
