Vezi VIDEO
Vremuri grele pentru proprietarii de afumatorii din Baia Mare. Daca in urma cu cativa ani, cei care si-au deschis astfel de afaceri nu mai pridideau cu treaba inaintea sarbatorilor de iarna, acum, bate vantul in multe dintre aceste unitati. Numarul musteriilor care isi aduc carnatii, caltabosii sau slanina la afumat a scazut cu mai mult de jumatate, iar proprietarii sustin ca nu mai au niciun profit.
Criza a ajuns si in afumatoriile baimarenilor. Cei care isi duceau an de an carnea de porc la afumat nu s-au mai inghesuit in acesta luna sa-si pregateasca, asa cum cere traditia, bucatele pentru Craciun.
„Anul acesta mergem cu 50% mai putin. Nu are lumea bani…Pana acum, cam 20 de oameni au venit cu carnati”, a declarat Ilie Pop, proprietarul unei afumatorii din Baia Mare.
Baimareanul a aratat ca nu tarifele percepute ii tin departe pe clienti, ci pretul carnii de porc.
„Nu fac nicio reducere, ca nu au saracii carne. Oricum, nu poti sa iei un pret nu stiu cat de mare. Tariful e 2,5 lei pe kilogram. Oamenii nu au bani si nu taie porc, nu mai mananca slanina, plus ca jumatate din Romania a plecat in tarile straine si mananca acolo, ce sa mai vina aici si sa taie?” – a explicat barbatul.
Acesta se plange ca numarul clientilor a scazut constant de doi ani incoace. Mai mult, au fost situatii cand carnatii i-au ramas cu lunile in afumatorie, deoarece oamenii nu au mai avut bani pentru a-i ridica.
„Carnatii stau cinci zile la fum, da’ cand vin dupa ei nu se stie, pentru ca nu au oamenii bani sa ii scoata. Am mai ramas si cam asa, dupa o luna jumate doua o venit oamenii”, a mai spus Ilie Pop.
Alti proprietari de afumatorii au marturisit ca daca afacerile vor continua sa mearga la fel de prost si in anul urmator, multe astfel de afaceri se vor inchide.
Sursa: Anca Popescu
– Servicii de creare site web
