CERCETARI – Alimentele sarate sunt ”vinovate” de obezitatea la copii

Continutul ridicat de sare in dieta unui copil il face sa simta nevoia de produse alimentare si bauturi dulci, ducand la aparitia obezitatii, estimeaza o echipa de cercetatori de la Universitatea St George din Londra, in baza unui studiu, care a inclus circa 1.600 de copii si adolescenti cu varste cuprinse intre 4 si 18 ani.

In timpul observatiilor facute, oamenii de stiinta au constatat ca acei copii care consumau o multime de alimente cu un continut ridicat de sare aveau tendinta sa manance mai multe dulciuri si sa bea bauturi racoritoare, care, de regula, se caracterizeaza printr-un continut ridicat de zahar. Astfel, la copii se dezvolta preferinta pentru alimentele dulci.

Potrivit unei alte constatari a cercetatorilor britanici prilejuita de acelasi studiu, cu cat mai putina sare consuma un copil, cu atat este mai sanatos si mananca mai putine dulciuri, iar bauturile racoritoare nu ocupa un loc important printre preferintele sale.
Sursa: Agerpres