Căldura mare, bucuria apicultorilor. Ce are special acest sezon

În zona de pădure și munte, munca e în toi! Românii talentați în domeniul apiculturii pregătesc de pe acum mierea gustoasă și numai bună de uns pe pâine, de care vom avea parte la sfârșitul verii.

„Mierea este un important antioxidant, nu contine grasimi si nu afecteaza nivelul de colesterol din corp. Trebuie sa stii ca, in general, mierea mai inchisa la culoare si cea cu un continut mai mare de apa sunt mai bogate in antioxidanti. De asemenea, mierea este un aliment foarte sanatos, avand un indice glicemic foarte bun, ceea ce inseamna ca zaharul continut de miere este absorbit gradual de corp.”