ALIMENTATIE – SARBATORI – Medicii recomanda populatiei sa evite consumul excesiv de alimente si alcool, in perioada sarbatorilor

Reprezentantii Directiei de Sanatate Publica Maramures vor intensifica, in aceste zile, controalele in unitatile de productie carne, patiserie-cofetarie si panificatie. De asemenea, se vor face verificari in unitatile care vor organiza mese festive de revelion. In acelasi timp, medicii recomanda populatiei sa evite consumul excesiv de alimente si alcool, in perioada sarbatorilor de iarna.

De sarbatori, in cadrul unitatilor sanitare va fi asigurata asistenta medicala de urgenta si serviciile de primire a urgentelor. Totodata, Serviciul Judetean de Ambulanta Maramures isi va desfasura activitatea in conformitate cu programarea serviciilor de garda.

Medicii recomanda populatiei, in perioada sarbatorilor de iarna, sa evite consumul excesiv de alimente si alcool, pentru a preveni riscul de imbolnaviri.

“In perioada sarbatorilor de iarna, alimentatia trebuie sa fie cat mai diversificata, cuprinzand zilnic cereale (200-350 g paine integrala), legume (minimum 300 g), fructe (min. 450 g), lapte si derivate (500 ml lapte sau iaurt). Aportul de lichide trebuie sa fie de minimum 1,5 l pe zi (apa, ceaiuri de plante neindulcite), iar alimentele trebuie sa aiba termenul de garantie afisat pe ambalaj. La cinele festive nu trebuie sa lipseasca legumele si fructele.”, se precizeaza intr-un comunicat al DSP Maramures.

Pe de alta parte, medicii ii sfatuiesc pe consumatori sa nu-si supraincarce organismul cu alimente greu digerabile, precum carnea de porc sau alte preparate din carne si in nici intr-un caz sa nu opteze pentru aceste alimente la masa de seara.

De asemenea, specialistii epidemiologi recomanda populatiei “sa consume carne de porc numai examinata trichineloscopic si sa evite achizitionarea acesteia din alte locuri decat magazine specializate, deoarece trichineloza este o boala determinata de un parazit care ajunge in organism in urma consumului de carne infestata”.

Este de evitat si alcoolul in exces, deoarece in cantitati mari produce deshidratarea corpului. Maramuresenii mai sunt sfatuiti ca, pe langa o alimentatie echilibrata, sa practice si exercitiul fizic, de cel putin trei ori pe saptamana. Cei cu afectiuni cronice au obligatia de a pastra legatura in aceasta perioada cu medicii curanti.
Sursa: Camelia Tocaci