Broccoli ajuta la combaterea cancerului de prostata, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori britanici si publicat in buletinul online Molecular Cancer. Oamenii cred ca o substanta chimica pe care o contine aceasta vegetala, numita sulforafan, interactioneaza cu celulele carora le lipseste o gena antitumorala-cheie, pentru a reprima acest tip de cancer. Cand gena, numita PTEN, se dezactiveaza sau slabeste din putere, poate declansa boala.
O echipa din cadrul Institutului de Cercetari Alimentare din Norwich (Anglia), care a realizat experimente cu tesut de prostata uman si cu soareci, a descoperit ca in celulele in care PTEN functioneaza normal, sulforafanul nu are niciun efect in dezvoltarea cancerului.
Potrivit directorului acestui studiu, Richard Mithen, PTEN ”este o gena supresoare a tumorilor si suprimarea sau dezactivarea sa poate initia un proces de carcinogeneza si creste probabilitatea ca boala sa progreseze”. Cercetatorul a mai spus ca substantele din brocoli au efecte care vizeaza potentiale aplicatii terapeutice.
Sursa: Agerpres
– Servicii de creare site web
