Cel de-al treilea volum al seriei ”Gastronomice”, lansata de editura Humanitas, este disponibil in librarii. Cartea vorbita contine pasaje din opera lui Pastorel Teodoreanu citite de celebrul actor Valetin Uritescu. Editorii volumului au anuntat ca textul lui Pastorel Teodoreanu va fi editat integral pana la sfarsitul anului 2008 pe sase CD-uri.
”Gastronomice” este lecturata cu savoare de Valentin Uritescu, care isi invita ascultatorii pofticiosi sa-si bage nasul in oalele bucatariei lui Pastorel Teodoreanu, unde se gasesc bucate felurite dedicate adevaratilor cunoscatori.
Sunt prezentate retete sofisticate cu stiuca umpluta, crap cu usturoi, ”dar nu orice crap, ci doar cel cu solzii aurii”, mistret impanat, zrazi cu casa ruseasca, galusti cu prune, tuslama sau piftie de cocos batran, asezonate cu mult haz si cu sfaturi care prind bine in bucataria oricarui adept al artei culinare.
Bucatarul-povestitor Valentin Uritescu face mancarea si mai buna, pentru ca o "descanta" cu inefabilul sau talent actoricesc. Pretul cartii vorbite este in librarii de 23,5 RON, iar durata CD-ului este de 1 ora si 10 minute.
Sursa: I.O.