Toamna și-a intrat în drepturi în Maramureș, iar odată cu ploile și temperaturile mai scăzute începe una dintre perioadele așteptate de mulți maramureșeni: sezonul ciupercilor. În această perioadă, pădurile din județ încep să fie tot mai căutate de oamenii care cunosc locurile bune și care, uneori, păstrează aceste zone aproape ca pe un secret de familie.
În Maramureș, culesul ciupercilor este pentru mulți mai mult decât o simplă metodă de a aduce ceva bun acasă. Este un obicei transmis de la părinți și bunici. Sunt oameni care recunosc locurile după copaci, după felul terenului sau după zonele în care au găsit ciuperci și în anii trecuți. Iar începutul lunii octombrie poate aduce, atunci când vremea este favorabilă, adevărate surprize prin pădurile județului. Totuși, odată cu sezonul apare și un avertisment important. Nu toate ciupercile întâlnite în pădure sunt comestibile, iar identificarea lor doar după aspect sau după o fotografie poate fi periculoasă. Ciupercile necunoscute nu ar trebui consumate, iar în cazul oricărei îndoieli este mai sigur să fie lăsate în pădure.
Dincolo de acest lucru, pentru mulți maramureșeni imaginea unei lăzi pline cu ciuperci spune un singur lucru: a început sezonul.
Și probabil că în următoarele săptămâni vom vedea tot mai multe astfel de „capturi” din pădurile Maramureșului.
Voi ați fost deja la ciuperci în această toamnă? În ce zonă din Maramureș ați găsit cele mai multe?
– Servicii de creare site web
