TOXIINFECTIE – Stafilococ depistat in casul de oaie consumat de angajatii CJ Maramures la picnicul de la Apa Sarata (VIDEO)

Vezi VIDEO
Cei 25 de angajati ai Consiliului Judetean Maramures (CJ), prezenti la picnicul de la Apa Sarata s-au imbolnavit de la casul de oaie. E concluzia oficiala la care au ajuns oficialii Directiei Sanitara-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Maramures (DSVSA), in urma rezultatelor analizelor de laborator. Probele au fost trimise insa spre Institutul National de Igiena si Sanatate Publica pentru a se confirma enterotoxina care a dus la imbolnavirea angajatilor CJ Maramures.

Oficialii DSVSA Maramures au precizat ca in urma probelor de laborator, in casul de oaie consumat la picnicul de la Apa Sarata a fost depistata prezenta unui stafilococ coagulazo-pozitiv, care ar fi provocat toxiinfectia alimentara in randul angajatilor de la Consiliul Judetean Maramures. Probele au fost trimise si spre Institutul National de Igiena si Sanatate Publica, pentru a se vedea daca se confirma prezenta enterotoxinei.

In urma analizelor a mai rezultat ca familia din Seini care a prezentat simptomele unei toxiinfectii alimentare s-a imbolnavit tot din cauza casului de oaie, in care s-a gasit stafilococul coagulazo-pozitiv, dar si germeni E.coli.

Directorul adjunct al DSVSA Maramures, Vasile Pop, a declarat ca problemele au aparut din cauza ca la producerea casului de oaie s-ar fi folosit o materie prima cu incarcatura microbiana, respectiv lapte neconform, insa la aparitia bacteriilor au contribuit si pastrarea in conditii necorespunzatoare, precum si manipularea neigienica a produsului.

Incidentul de la Apa Sarata a fost semnalat in 25 iulie, cand 25 de angajati ai CJ Maramures au ajuns la spital, la scurt timp dupa ce au consumat produse traditionale. Dintre acestea, 23 de persoane au necesitat internare, ramanand in spital pana a doua zi. In schimb, la Seini, cinci membri ai unei familii au avut probleme de sanatate in urma consumului casului de oaie cumparat de la un producator din localitatea Pomi, judetul Satu Mare. Doar o persoana din familia respectiva a necesitat insa internarea.

In privinta toxiinfectiei alimentare petrecute duminica la un local din Baia Mare, la botezul nepotului fostului deputat Nicolae Bud, oficialii DSVSA au aratat ca abia maine se vor cunoaste rezultatele analizelor de laborator si produsele care au fost cu probleme. In acest caz, 45 de persoane au ajuns la spital cu simptome specifice toxiinfectiei alimentare.

Citeste si:

• TOXIINFECTIE LA CHEF – 25 de angajati ai Consiliului Judetean Maramures au ajuns la Boli Infectioase, de la aniversarea presedintelui Zamfir Ciceu (VIDEO)
• ACTUALIZARE 2 – 45 de persoane au ajuns la spital, de la un botez, cu suspiciunea de toxiinfectie alimentara (VIDEO)

Sursa: Camelia Tocaci