• Contact
eMaramures
  • Acasa
  • Actualitate
    • 112
    • Cultură
    • Educaţie
    • Sănătate
      • COVID-19
    • Social
    • Știri Externe
    • Știri Naționale
  • Timp Liber
    • Monden
  • Sport
  • Politică
    • Alegeri Locale
    • Alegeri Europarlamentare
    • Alegeri Prezidentiale
  • Utile
    • Anunturi
    • Publicitate
  • Editorial
    • Opinii
  • Blogurile eMM
    • Postari recente
    • Cele mai comentate
    • Lista bloggeri
Nici un rezultat
Vezi toate rezultatele
eMaramures
  • Acasa
  • Actualitate
    • 112
    • Cultură
    • Educaţie
    • Sănătate
      • COVID-19
    • Social
    • Știri Externe
    • Știri Naționale
  • Timp Liber
    • Monden
  • Sport
  • Politică
    • Alegeri Locale
    • Alegeri Europarlamentare
    • Alegeri Prezidentiale
  • Utile
    • Anunturi
    • Publicitate
  • Editorial
    • Opinii
  • Blogurile eMM
    • Postari recente
    • Cele mai comentate
    • Lista bloggeri
Nici un rezultat
Vezi toate rezultatele
eMaramures
Nici un rezultat
Vezi toate rezultatele
Acasa Actualitate

Mâncărică de leurdă cu smantană dulce și slanină

eMaramureș de eMaramureș
5 ianuarie 2020
in Actualitate
1 min
Mâncărică de leurdă cu smantană dulce și slanină
Share on Facebook

Este o papica destul de rustica si cu gust, asa, de dupa-amiaza petrecuta la tara. Nu stiu, probabil tine tot de copilaria mea si de gusturile de atunci. Nu o asociez cu nimic in particular, dar trebuie sa fie ceva.

Poate mancarea de loboda pe care o facea una din bunici foarte rar, habar n-am. Pana la urma, sunt norocoasa ca am petrecut primii ani de viata la sat, altfel nu m-as autointitula si simti asa de taranca in diverse ipostaze ale vietii mele. Cu autoironie si, desigur, falosenie de Banat.

Am calit leurda taiata marisor in unt si ulei, nu mult, cat sa se inmoaie un pic. Apoi am turnat smantana dulce si-am lasat sa bolboroseasca usor, 2, 3 minute la foc mic, mic. Am dat gust doar cu sare si boia.

Mi s-a parut ca-i lipseste ceva, asa ca am adaugat pe sfarsit si bucatele mici de slanina. E bine sa fie rumenite primele, apoi adaugata leurda. Eu m-am decis sa “afum” mancarea abia la final. Mancata cu pita de casa, e ceva. Poate si cu ardei iute, cum am facut eu, si cu ochi de ou sau omleta sau ou fiert. Sau cu ce vi se pare bun.

Stirea anterioara

Accident la trecerea la nivel cu calea ferată din Satulung

Stirea urmatoare

Boboteaza sau Botezul Domnului este pe 6 ianuarie. Tradiții și superstiții de Bobotează

Stirea urmatoare
Boboteaza sau Botezul Domnului este pe 6 ianuarie. Tradiții și superstiții de Bobotează

Boboteaza sau Botezul Domnului este pe 6 ianuarie. Tradiții și superstiții de Bobotează

A fost publicat PROGRAMUL religios-cultural organizat pe CÂMPIA LIBERTĂŢII din BLAJ, cu ocazia vizitei Sanctității Sale Papa Francisc

Mesajul papei Francisc la Ziua mondială a bolnavului din 2020

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sunt de acord cu Termeni de folosire si Politica de Confidentialitate.

Bloguri eMM recente

EDITORIAL: VINOVAȚII FĂRĂ VINĂ ȘI SPECTATORII AJUNȘI ÎN RING

de eMaramureș
6 mai 2025
0
EDITORIAL: VINOVAȚII FĂRĂ VINĂ ȘI SPECTATORII AJUNȘI ÎN RING

La alegerile prezidențiale din 2004 eram un copil. Aveam 7 ani și habar n-aveam ce se întâmplă în jurul meu...

Citeste mai mult
Anterior Urmator
eMaramures

eMaramures | Știri și informații la zi
office@emaramures.ro

orice media logo –  Servicii de creare site web

Stiri Recente

Maramureș, co-organizator al Forumului Cooperării Descentralizate Franța–România

17 septembrie 2025

Egal spectaculos în Liga Zimbrilor: CSM Constanța – Minaur Baia Mare 25-25

17 septembrie 2025

Atelier de Grafică Publicitară pentru tineri, la Centrul START din Târgu Lăpuș

17 septembrie 2025

Modul de triaj pentru copii, inaugurat în Pirita

17 septembrie 2025

Prognoza meteo până la mijlocul lunii octombrie

17 septembrie 2025

Navighează după categorie

  • 112
  • Actualitate
  • Alegeri Europarlamentare
  • Alegeri Locale
  • Alegeri Prezidentiale
  • Anunturi
  • Bloguri eMM
  • COVID-19
  • Cultură
  • Editorial
  • Educaţie
  • Fără categorie
  • Monden
  • Opinii
  • Politică
  • Publicitate
  • Război în Ucraina
  • Sănătate
  • Social
  • Sport
  • Știri Externe
  • Știri Naționale
  • Știrile Zilei
  • Timp Liber
  • Utile

Stiri recente

Maramureș, co-organizator al Forumului Cooperării Descentralizate Franța–România

Maramureș, co-organizator al Forumului Cooperării Descentralizate Franța–România

17 septembrie 2025
Egal spectaculos în Liga Zimbrilor: CSM Constanța – Minaur Baia Mare 25-25

Egal spectaculos în Liga Zimbrilor: CSM Constanța – Minaur Baia Mare 25-25

17 septembrie 2025
  • Termeni de folosire
  • Politica de confidentialitate
  • Politica cookies
  • Cazare Baia Mare
  • Pensiune Sighișoara
  • MrBet

© 2020 eMaramures. Toate drepturile rezervate.

Nici un rezultat
Vezi toate rezultatele
  • Acasa
  • Actualitate
    • 112
    • Cultură
    • Educaţie
    • Sănătate
      • COVID-19
    • Social
    • Știri Externe
    • Știri Naționale
  • Timp Liber
    • Monden
  • Sport
  • Politică
    • Alegeri Locale
    • Alegeri Europarlamentare
    • Alegeri Prezidentiale
  • Utile
    • Anunturi
    • Publicitate
  • Editorial
    • Opinii
  • Blogurile eMM
    • Postari recente
    • Cele mai comentate
    • Lista bloggeri

© 2020 eMaramures. Toate drepturile rezervate.