Luna decembrie a anului trecut a fost una plina pentru inspectorii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Maramures. Atat inainte, cat si dupa Craciun, responsabilii institutiei au descoperit un numar de 13 cazuri de infestare cu trichinella spiralis in judet. Opt dintre acestea au fost inregistrate la porci domestici, iar celelalte cinci cazuri la mistretii din diferite fonduri de vanatoare. Carnea a fost retrasa de la consum, iar animalele au fost incinerate. Sapte din cele treisprezece capete infestate provin din aceeasi gospodarie, a unui maramuresean din Ardusat.
Potrivit sefului serviciului Siguranta Alimentelor din cadrul DSVSA Maramures, Victor Pop, s-a realizat o ancheta in gospodaria ardusatanului. “Sapte dintre cazurile inregistrate in luna decembrie a anului trecut au fost depistate intr-o singura gospodarie, a unui proprietar din comuna Ardusat. Am dorit sa vedem in ce imprejurari s-a produs infestarea cu trichineloza. Am constatat si prezenta rozatoarelor in cotetele vechi unde se aflau porcii”, a relatat Victor Pop.
Oficialul DSVSA Maramures afirma ca ultimul caz de infestare din Ardusat a fost constatat de catre inspectori in 28 decembrie 2009. “Dupa Craciun, mai era un porc in gospodaria cetateanului. Proprietarul a decis sa il taie pentru a vedea daca este infestat sau nu. In urma analizelor recoltate, a reiesit faptul ca si acest animal era infestat”, a adaugat Pop.
Pentru a preveni infestarea cu trichinella spiralis, inspectorii DSVSA Maramures fac un apel atat autoritatilor locale, pentru a inteti actiunile de deratizare la nivelul judetului, dar si cetatenilor, care sunt sfatuiti sa treaca animalele pe la un laborator inainte de a consuma carnea de porc. Inspectorii DSVSA atrag atentia ca pericolul nu a trecut inca, intrucat perioada de incubatie este intre 14 si 20 de zile. Astfel, acele persoane care au consumat carne de porc infestata pot oricand sa fie diagnosticate cu trichineloza.
“Colaboram permanent cu cei de la Directia de Sanatate Publica (DSP). De exemplu, proprietarul animalelor bolnave din Ardusat si familia acestuia au fost directionati catre medicul de familie si le-a fost administrata medicamentatia necesara de prevenire in perioada sarbatorilor de iarna”, a spus Victor Pop.
Alte cazuri de trichineloza s-au inregistrat in luna decembrie in Baia Mare, pe strada 8 Martie, Somcuta Mare, Chiuzbaia si Cicarlau.
Sursa: Catalin Tineghe
– Servicii de creare site web
