Monden

EXCLUSIV eMM.ro – MAESTRI BUCATARI – Horia Virlan si Antonio Passarelli au gatit impreuna la o nunta din Maramures (VIDEO)

Foto Horia Virlan (c) eMaramures.ro 
 Foto Antonio Passarelli (c) eMM.ro

Vezi VIDEO
Doi maestri bucatari, recunoscuti atat prin priceperea lor cat si datorita emisiunilor tv care i-au facut vedete, si-au unit fortele, gatind impreuna la o nunta organizata recent in Maramures. Horia Virlan, realizatorul programului ”Cireasa de pe tort”, si Antonio Passarelli de la ” Danutz S.R.L.” au pregatit un meniu cu totul special pentru masa festiva la care au fost peste 400 de invitati. Cei doi au acceptat invitatia de a gati la nunta, considerand-o o provocare. Au curs apele de pe ei pana au preparat cele 16 gustari la bufet, cele patru feluri de baza, sorbeto pentru toata lumea si tortuletele de la final, insa au acaparat atentia nuntasilor prin combinatiile de gusturi si culori din farfuriile servite.

De o experienta de neuitat au avut parte atat invitatii mirelui si miresei, dar si cunoscutul Horia Virlan, care a trait un moment unic cata vreme a fost la nunta si care l-a facut sa roseasca mai ceva ca tunica de pe el. In timpul interviului realizat, acesta s-a lasat prins cu delicatete de obrajor, recunoscandu-se vrajit de reporterul eMaramures Diana Grad, cea care a reusit sa patrunda in culisele nuntii ca-n povesti.

Horia Virlan si Antonio Passarelli nu au mai gatit pana acum pentru niciun eveniment monden organizat in aceasta parte a tarii, dar cum toate au un inceput, intre cei doi maestri si Maramures se poate lega o prietenie, mai ales ca ambii s-au declarat incantati de ospitalitatea locuitorilor judetului. Despre bucataria traditionala, ei au avut multe de spus, precizand ca au auzit ca in Maramures se mananca bine.

“Imi plac mai toate bucatele de aici. E o ciorba de fasole buna care e specifica zonei, imi place branza de aici, imi plac fetele de aici… dar astea nu sunt de mancat, si imi place horinca. Ce sa fac? Imi place”, a spus razand Horia Virlan.

Gazda emisiunii ”Cireasa de pe tort” nu a avut nimic de reprosat evenimentului la care a participat in judet, desi este recunoscut pentru replicile acide pe care le are la adresa vedetelor care gatesc in fata camerei de filmat. Despre unele dintre acestea, Horia Virlan a vorbit si in interviul acordat in exclusivitate pentru eMaramures.

“Mircea Stoian (n.r. – jurnalist, coprezentantor la «Un show pacatos») este un om sclipitor de inteligent si cred cu tarie ca a fost o farsa pentru mine chiar daca nu mi-a transmis nimic. A facut-o special sa ma necajeasca. S-a intamplat sa gasesc printre ei (n.r. – participantii la emisiune) cativa foarte buni, ma refer la bucatarie, dar si foarte buni la capitolul «gazda». Am sa dau un singur exemplu, a actorului Adrian Paduraru, care, cu toate ca nu a gatit mai nimic, a fost o excelenta gazda. Poate cea mai buna gazda”, a povestit Horia Virlan.

Partenerul lui la nunta din Maramures, bucatarul italian Antonio Passarelli, pe durata sederii in judet a gustat din toate preparatele traditionale ce i-au fost la indemana. Nu s-a gandit la silueta, fiind in cautare de gusturi noi. “Am gustat o slaninuta, un cas, o urda foarte buna si niste jumari, care imi plac foarte mult. Dar imi place extraordinar de mult si altceva. Voi aveti o lumina aparte, o dragoste aparte si se simte. Sunteti niste oameni un pic altfel decat cei pe care i-am vazut pana la ora actuala in Romania”, a marturisit Antonio Passarelli.

Bucatarul de la “Danutz S.R.L.” a fost foarte povestitor si cand a venit vorba de solistul trupei Holograf, Dan Bittman, realizatorul emisiunii in care gateste saptamanal. “Intr-o pizzeria… se face si acuma pizza «a ala Dan». Intr-o seara, eram un grup de prieteni acolo era si Dan. La un moment dat se ridica si zice: «Gata, acuma va arat eu cum se face pizza». Si a intrat in bucatarie. Era un pic vesel, sa spun asa, ca toata lumea de atunci si a facut o pizza chiar buna. Socanta, dar chiar buna. El este un mare gurmand si atunci se pricepe. Are gusturi. Cheful sau de a gati, de a se da mare au fost ingredientele cele mai bune. Este o persoana cu o vointa extraordinara, superba”, a spus Antonio Passarelli.

Bucatarul italian a avut si el parte de un moment emotionant in Maramures. “Am intrat intr-o cofetarie sa bem cateva cafele inainte de eveniment si baiatul de acolo a refuzat sa-l platesc. Am incercat de mai multe ori. Amabilitatea asta… rar se gaseste in Romania”, a mai povestit acesta.

Coplesiti de primirea maramuresenilor, indragitii bucatarii au tinut sa le transmita un mesaj prin intermediul eMaramures. “Fara sa fie un mesaj inaltator le propun, nu le doresc, sa fie buni, sa ii iubeasca pe cei din jurul lor, sa fie moroseni si morosence, sa manace sanatos, sa bea sanatos dar cu masura si traiasca mult.”
Sursa: eMM.ro